まめに豆を食べた

20100530.png庭に沢山植えた豆たち・・・
絹さや・スナップエンドウ・グリンピース。。。
これら収穫した豆類を日々、数えてみたところ。

◇スナップエンドウ(3株)・・途中で枯れた
◇絹さや(4株)・・・・・・・・・・・187莢
◇グリンピース(6株)・・・・・・108莢

収穫量は思った以上!嬉しいよぅぅ。
無農薬に努めたので、風味も格別♪
その分、害虫の発生が半端無かったけどw

さて、大本命だったグリンピース。
大きな甘い実を沢山つけてくれた。
1日に採れる量は約7莢程度。
毎日、食卓には豆ご飯を。贅沢だ~~。
後は煮びたし、そしてシューマイ。。。
残りは茹でて冷凍に。これで安心。
・・・・・うーん料理のレパートリー、相変わらず少ない私。

目標のグリンピース・スープが出来なかったのは残念。
また来年、グリンピース栽培に挑戦しよう。
・・・・・レパートリーも増えますようにw

カテゴリ: 園芸, 食べた | リンク |

コメントは受け付けていません。